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日本酒条例サミット in 京都2015 その1

京都市左京区のみやこめっせ(京都市勧業館)で「日本酒条例サミット in 京都2015」が開催され、行ってきました。

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2013年1月に京都市が、全国で初めて「日本酒で乾杯条例」を施行し、今回は35の自治体が参加し取り組みを紹介するほか、96の酒蔵の酒を試飲することができます。

会場の「みやこめっせ」です。
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受付でパンフレットと猪口を貰います。
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入口正面にあるタイトルサインです。
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酒を仕込む杉樽の蓋をイメージして作成されたそうです。

門川大作京都市長のあいさつ。
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鏡開き!
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増田徳兵衞商店(京都市伏見区)増田徳兵衞14代当主による乾杯。
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まずは京都の酒を。京都市左京区の松井酒造。
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神蔵(かぐら)純米辛口」 (前日に搾ったばかりの新酒だそうです)
<データー>純米生原酒、ほか未確認

京都市伏見区の黄桜。
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黄桜(きざくら)S 純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分16度

京都市伏見区の招德(しょうとく)酒造。
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試飲したのは写真中央
花洛(からく)純米吟醸 山田錦
<データー>純米吟醸酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分15度

京都市伏見区のキンシ正宗。
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試飲したのは写真左
金鵄正宗(きんしまさむね)純米大吟醸 祝(いわい)
<データー>純米大吟醸酒、祝、精米歩合50%、アルコール分16~17度

その2へ続きます。

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