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酒蔵訪問 泉(いずみ)酒造

神戸市東灘区の泉酒造へ、行ってきました。

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1756年に、初代・泉仙介が、有馬郡道場村で創業し3代目・仙介の時に現在地に移転しています。1995年の阪神淡路大震災でほとんどの建物を焼失し、自家醸造は行っていませんでしたが、2007年に再開しています。代表銘柄は、「泉正宗(いずみまさむね)」・「仙介(せんすけ)」・「琥泉(こせん)」です。

入口を入ると右手に大きな釜が!
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きっと、この釜で酒を蒸していたのでしょう。

釜の向かい側にある神社です。
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事務所の玄関です。
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菰樽やのぼりが置かれています。

酒や前掛けなどの販売が行われています。
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試飲もできます!
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写真左から
仙介 夏純米 一火
<データー>特別純米酒、山田錦・五百万石・精米歩合65%、アルコール分15~16度
仙介 純米大吟醸 無濾過生酒 原酒
<データー>純米大吟醸生原酒、山田錦、精米歩合48%、アルコール分16~17度
琥泉 夏の原酒 一火
<データー>純米吟醸原酒、五百万石・他、精米歩合60%、アルコール分17~18度
琥泉 純米吟醸 無濾過生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、五百万石・他、精米歩合60%、アルコール分17~18度

<泉酒造(いずみしゅぞう)>神戸市東灘区御影塚町1-9-6
泉酒造 公式ページ

<<情報>>2015年7/12 神戸三宮・生田神社境内にて「神戸地元酒まつり」が開催されます。11~16時、「大黒正宗」(安福又四郎商店)・「福寿」(神戸酒心館)・「空蔵」(小山本家酒造 灘浜福鶴蔵)・「道灌」(太田酒造 千代田蔵)・「仙介」(泉酒造)の5蔵が参加して、100円~有料試飲できます。

今は何位かな? 押してみてね!

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