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酒蔵訪問 神戸酒心館(こうべしゅしんかん)

神戸市東灘区の神戸酒心館へ、行ってきました。

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1751年創業で、代表銘柄は「福寿(ふくじゅ)」です。事前に予約すれば蔵見学も可能です。写真は入口の長屋門です。

長屋門を入ると右手に大きな樽が置いてあります。
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酒の仕込みに使われた大樽で、中に入って記念写真を撮ることもできます。

大樽に向かって左手にはミニ田んぼが!
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山田錦が栽培されています。

ショップのある東明蔵(とうみょうぐら)へ。
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酒を搾る「槽(ふね)」が展示されています。

1995年の阪神淡路大震災で倒壊した木造蔵の柱や看板もさりげなく!
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1996年に神戸酒心館としてオープンするまでは、福壽(ふくじゅ)酒造でした。

ショップでは、酒以外にグッズも多数、販売されています。
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手ぬぐいやTシャツのほか、ピンク色の前掛けが斬新・・!

無料試飲もできるのですが、嬉しいのは「きき酒カウンター」!
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有料試飲ですが、ゆっくりと楽しむことができます。

きき酒セット(500円税込)
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大吟醸・純米・純米生酒の3種類のセットです。

きき酒セットのボトルはコレ。
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写真左より
福寿 大吟醸
<データー>大吟醸酒、精米歩合50%、アルコール分15度
福寿 純米酒 御影郷(みかげごう)
<データー>純米酒、精米歩合70%、アルコール分15度
福寿 斗瓶倶楽部 蔵直採り(くらじかどり)生酒
<データー>純米生酒、精米歩合70%、アルコール分17~18度

つづいて、季節限定酒(400円税込)を。
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季節限定酒のボトルはコレ。
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福寿 暦酒(こよみざけ)夏越しの酒 生酛純米
<データー>純米生酒、精米歩合70%、アルコール分18度

<神戸酒心館(こうべしゅしんかん)>神戸市東灘区御影塚町1-8-17
神戸酒心館 公式ページ

<<速報>>2015年8/8 「初呑み切り」イベントが酒心館ホールで開催されます。14時開始、定員40名、参加費300円。初呑み切りの様子はこちら→初呑み切り 過去記事
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