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太陽(たいよう)酒造 有料新酒試飲会

兵庫県明石市の太陽酒造で「有料新酒試飲会」が開催され、行ってきました。

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太陽酒造は、1839年の創業で代表銘柄は「太陽(たいよう)」・「赤石(あかいし)」です。

蔵の玄関です。
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屋根には大きな杉玉が! まだ、青々としています。
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新酒試飲会は、1~3月の土日祝、13時から開催されています。(要電話予約078-946-1153、予約が30名未満の場合は開催無し、2000円または3000円)

まず、蔵の案内があります。
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洗米や蒸米を行う場所です。
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仕込み・貯蔵タンク。
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酒を搾る槽(ふね)です。
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試飲会スタート! 2種類の酒が用意されています。1種類目!
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赤石 たれくち 純米吟醸
<データー>純米吟醸生原酒、精米歩合60%、アルコール分18~19度

刺身・漬物・粕汁なども用意されています。
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2種類目!
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赤石 おり酒 純米吟醸
<データー>純米吟醸生原酒、精米歩合60%、アルコール分18~19度

お土産に購入した酒です。
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写真左より
赤石 純米吟醸
<データー>純米吟醸生原酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分18~19度
太陽 秘蔵酒 常温熟成特別純米原酒
<データー>特別純米原酒、精米歩合55%、アルコール分18~19度

春ももうすぐですね。
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<太陽酒造(たいようしゅぞう)有料試飲会>兵庫県明石市大久保町江井島789
太陽酒造 公式ページ

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