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酒蔵訪問 名手(なて)酒造店

和歌山県海南市の名手酒造店へ行ってきました。

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1866年創業で、代表銘柄は「黒牛(くろうし)」・「菊御代(きくみよ)」です。写真は母屋です。

蔵です。一般の蔵見学は行っていません。
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母屋の向かい側にある温故伝承館です。
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精米蔵だったものを資料館にしています。酒造りの道具や生活道具などを展示しています。

黒牛茶屋です。
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黒牛茶屋の半分は、ショップになっています。
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残り半分は、喫茶・きき酒コーナーになっています。
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酒は1杯100~300円で飲むことができます。

さっそく。
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黒牛 環山(かんざん)純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合45%、アルコール分15~16度

続いて。
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黒牛 純米酒 生酒原酒 しぼりたて
<データー>純米生原酒、山田錦・他、精米歩合60%、アルコール分18.1度

エンジン全開!
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写真左より
黒牛 純米吟醸
<データー>純米吟醸酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分16~17度
黒牛 純米酒
<データー>純米酒、山田錦・他、精米歩合60%、アルコール分15~16度

<名手酒造店(なてしゅぞうてん)>和歌山県海南市黒江846
名手酒造店 公式ページ

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