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日本酒を楽しむ会(第10回) 天満風の森

大阪市北区の「天満風の森」で日本酒を楽しむ会(第10回)を開催しました。

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今回も2階を貸切っての開催です。マスターいつもありがとう。

今回の乾杯酒は、出来上がったばかりの新酒で!
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風の森(かぜのもり)秋津穂 純米しぼり華」(奈良県御所市油長酒造)
<データー>純米生原酒、秋津穂、精米歩合65%、アルコール分17度

説明ラベルも新しくなっています。
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以前は元号表記だったBY(Brewery Year 酒造年度)が2014BYと西暦表記になっています。酒造年度は7/1~翌年6/30を区切りとしています。(2014BYは、2014年7/1~2015年6/30)

恒例の「きき酒クイズ大会」です。
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まず、1~4の酒を飲みます。香りや味の特徴をメモします。

次にA~Dの酒を飲み、同じものを組み合わせます。
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正解発表! 全問正解は17名中2名、おめでとうございます。
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2問正解は8名と惜しい人が多数。

きき酒クイズ大会の酒です。
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写真左より
大倉 山廃特別純米 24BY」(奈良県香芝市大倉本家)
<データー>特別純米生原酒、備前朝日、精米歩合60%、アルコール分17~18度
風の森 ALPHA TYPE1
<データー>純米生原酒、秋津穂、精米歩合65%、アルコール分14度
風の森 雄町 純米吟醸しぼり華 25BY
<データー>純米吟醸生原酒、雄町、精米歩合60%、アルコール分17度
風の森 キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華
<データー>純米大吟醸生原酒、キヌヒカリ、精米歩合45%、アルコール分17度

<日本酒を楽しむ会(第10回)>2014年12/5 天満風の森(大阪市北区天神橋4-2-19)

今は何位かな? 押してみてね!

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