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日本酒条例サミット in 京都 その2

京都市左京区の「みやこめっせ」で開催された「日本酒条例サミット in 京都」の続きです。

島根県隠岐郡隠岐の島町の隠岐酒造。
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隠岐誉(おきほまれ)純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、精米歩合45%、アルコール分16~17度

隠岐酒造は1972年に隠岐の島の5蔵が合併して設立しています。
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飲んだのは写真中央
隠岐誉 室町の純米酒90
<データー>純米酒、精米歩合90%、アルコール分17~18度

真庭の地酒で乾杯推進協議会ブース。
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美保鶴(みほつる)高原の泉」(岡山県真庭市大美(おおみ)酒造)
<データー>純米酒、精米歩合65%、アルコール分15~16度

もう1本、真庭の地酒で乾杯促進協議会ブース。
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大正の鶴(たいしょうのつる)秘蔵酒1996」(岡山県真庭市落(おち)酒造場)
<データー>本醸造原酒、精米歩合70%、アルコール分20度

京都市伏見区の招德(しょうとく)酒造。
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招德 花洛(からく)純米酒
<データー>純米酒、祝、精米歩合70%、アルコール分15度

京都市伏見区の鶴正(つるまさ)酒造。
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京都五山の四季(きょうとござんのしき)純米酒
<データー>純米酒、精米歩合60%、アルコール分15度

京都市伏見区の玉乃光(たまのひかり)酒造。
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飲んだのは写真中央を燗で
玉乃光 山廃仕込 純米吟醸
<データー>純米吟醸酒、日本晴れ・他、精米歩合60%、アルコール分16度

茨城県水戸市の明利酒類(めいりしゅるい)。
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写真左より
副将軍(ふくしょうぐん)本醸造生原酒 水府自慢
<データー>本醸造生原酒、五百万石・日本晴れ、精米歩合60%、アルコール分19度
副将軍 純米吟醸
<データー>純米吟醸酒、五百万石・美山錦、精米歩合50%、アルコール分15度

笠間市地酒を笠間焼で乾杯する条例推進協議会ブース。
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山桜桃(ゆすら)生」(茨城県笠間市須藤本家)
<データー>純米大吟醸生酒、山田穂、精米歩合48%、アルコール分15~16度

もう1本、笠間市地酒を笠間焼で乾杯する条例推進協議会ブース。
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飲んだのは写真左
稲里(いなさと)純米 山田錦」(茨城県笠間市磯蔵(いそくら)酒造)
<データー>純米酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分15度

石川県河北郡津幡町の久世(くぜ)酒造店。
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長生舞(ちょうせいまい)全国新酒鑑評会入賞受賞酒
<データー>大吟醸酒、山田錦、精米歩合40%、アルコール分17度

京都市上下水道局の水で休憩。
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その3に続きます。

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