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酒蔵訪問 今西清兵衛商店(いまにしせいべえしょうてん)

奈良市の今西清兵衛商店へ行ってきました。

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1884年創業で、代表銘柄は「春鹿(はるしか)」です。

玄関を入ると菰樽が置かれています。
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ショップになっています。酒以外にグッズなども置かれています。
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スタッフの方にお願いすると、試飲することも可能です。

500円で猪口を購入すると5種類を試飲することもできます。
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春鹿 超辛口 純米酒
<データー>純米酒、五百万石、精米歩合70%、アルコール分15~16度

5種類の内容は、定期的に変わります。 2種類目。
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春鹿 超辛口 吟醸
<データー>吟醸酒、五百万石、精米歩合60%、アルコール分15~16度

3種類目。
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春鹿 極味(ごくみ)本醸造
<データー>本醸造酒、五百万石・ヒトメボレ、精米歩合65%、アルコール分15~16度

4種類目。
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春鹿 木桶造り 旨口4段仕込 純米生原酒
<データー>純米生原酒、ヒノヒカリ、精米歩合70%、アルコール分16度

仕込水を頂きながら、5種類目。
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春鹿 純米大吟醸しろみき 活性にごり生酒
<データー>純米大吟醸生酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分15度

手づくりの奈良漬も試食させていただけます。(販売もしています)
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写真左から、「うり」・「きゅうり」・「燻製うり」です。

オマケでもう1種類。
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春鹿 発泡性純米酒 ときめき
<データー>純米酒、ヒノヒカリ・他、精米歩合70%、アルコール分6~7%

「春鹿 蔵まつり’14」のポスターが貼られています。
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2014年9/14(日)10~16時開催です。
私は、10時から参加予定です。「一緒に飲んでもいいよ」という方、メールお待ちしています。

<今西清兵衛商店(いまにしせいべえしょうてん)>奈良市福智院町24-1
今西清兵衛商店 公式サイト

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