FC2ブログ

サッポロビール北海道工場

北海道恵庭市のサッポロビール北海道工場に行ってきました。

P8201000_convert_20140903160618.jpg
サッポロビールは1876年に札幌市で「開拓使麦酒醸造所」を設立したのが始まりで、北海道工場は1989年に建設されました。

工場見学の入口「ようこそ館」です。
P8200997_convert_20140903160508.jpg
工場見学は無料ですが、事前予約が必要です。

「ようこそ館」内部です。
P8201008_convert_20140903160857.jpg
天井には、開拓使のシンボル・北極星がデザインされています。

工場見学スタート。模型が置かれています。
P8201010_convert_20140903161258.jpg
社名の下にあるタンクのようなものは、原料(麦芽)倉庫だったのですね!

この部分には、麦芽がつまっているということです。
P8200986_convert_20140903161156.jpg
原料は100%協働契約栽培です。専門技術を持つフィールドマンが直接産地に赴いて、協働で生産しているそうです。

仕込釜と煮沸釜です。
P8201021_convert_20140903161411.jpg

醗酵・熟成タンクの模型です。
P8201030_convert_20140903161515.jpg
熟成タンクでは、0℃程度で1か月貯蔵するそうです。

窓から見えるタンクです。
P8201027_convert_20140903161559.jpg
ここから先は、撮影禁止です・・。

試飲コーナーです。20分以内で1人2杯まで試飲できます。
P8201040_convert_20140904163354.jpg

1杯目。「サッポロ生ビール 黒ラベル
P8201033_convert_20140903161732.jpg

2杯目。「サッポロ CLASSIC
P8201041_convert_20140904163429.jpg
北海道限定で販売されているビールです。

試飲コーナーの隣りにはショップもあります。
P8201044_convert_20140904163518.jpg

頂いたパンフレットとオリジナルグッズです。
P9020264_convert_20140904164728.jpg
「パ酒ポート2014」特典は、写真手前のオリジナルコースターセットです。

<サッポロビール北海道工場>北海道恵庭市戸磯542-1
サッポロビール 工場案内のページ

今は何位かな? 押してみてね!

関連記事

コメント

コメントの投稿

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)