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松尾大社(まつのおたいしゃ)醸の会(じょうのかい) 後編

京都市西京区の松尾大社で開催された、松尾大社醸造文化顕彰会「醸の会」総会の続きです。

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壇上では、田中恵美さん・貝原有美さんによるチェロとバイオリンの演奏が始まります。

通路には伏見の酒が並べられ自由に頂くことができます。
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写真左より
月桂冠(げっけいかん)鳳麟(ほうりん)」(京都市伏見区月桂冠)
<データー>純米大吟醸酒、山田錦・五百万石、精米歩合50%、アルコール分16~17度
月桂冠 伝匠(でんしょう)大吟醸
<データー>大吟醸酒、山田錦100%、精米歩合35%、アルコール分16~17度

順番に飲んでいきます。
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写真左より
月桂冠 超特撰 特別本醸造
<データー>特別本醸造酒、精米歩合60%、アルコール分16~17度
英勲(えいくん)古都千年 純米吟醸」(京都市伏見区齋藤酒造)
<データー>純米吟醸酒、祝100%、精米歩合55%、アルコール分15度

次々と!
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写真左より
鷹長小判(たかちょうこばん)純米吟醸」(京都市伏見区平和酒造)
<データー>純米吟醸酒、精米歩合60%、アルコール分15~16度
神聖(しんせい)純米吟醸」(京都市伏見区山本本家)
<データー>純米吟醸酒、精米歩合60%、アルコール分15度

こんなのも!
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蒼空(そうくう)純米酒 美山錦」(京都市伏見区藤岡酒造)
<データー>純米酒、美山錦100%、精米歩合60%、アルコール分16度

まだまだあります!
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写真左より
招德(しょうとく)純米吟醸 花洛(からく)」(京都市伏見区招德酒造)
<データー>純米吟醸酒、五百万石・日本晴、精米歩合60%、アルコール分15度
玉乃光(たまのひかり)酒魂(しゅこん)純米吟醸」(京都市伏見区玉乃光酒造)
<データー>純米吟醸酒、精米歩合60%、アルコール分15~16度

もう少し!
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写真左より
世界鷹(せかいたか)上撰 本醸造」(京都市伏見区京姫酒造)
<データー>本醸造酒、精米歩合70%、アルコール分15~16度
鶴正宗(つるまさむね)上撰」(京都市伏見区鶴正酒造)
<データー>普通酒、アルコール分15度

エンジン全開!
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写真左より
キンシ正宗 上撰 銀閣(ぎんかく)」(京都市伏見区キンシ正宗)
<データー>普通酒、アルコール分15~16度
富翁(とみおー)上撰」(京都市伏見区北川本家)
<データー>普通酒、アルコール分15度

飲んでいるうちに壇上が大変なことに!
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アントニオ・カマケさんによるアンデス民謡の演奏で大盛り上がり!

協賛企業からのお土産です。ありがとうございます。
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これ以外に会場で、男前豆腐やカスピ海ヨーグルト(フジッコ)が提供されました。ごちそうさまでした!

<松尾大社(まつのうたいしゃ)醸造文化顕彰会「醸の会」総会>2014年7/26 京都市西京区嵐山宮町3

【日本酒○×クイズ】正解は次回に発表します。
<前回の問題>二日酔いに「しじみの味噌汁」は効果がある。
<前回の解答>○ オルニチン・タウニン・グルタミンなど肝臓の働きを助けたりアルコール解毒に効果がある。ただし、オルニチンのみをうたった即席みそ汁は、肝臓の働きを助けるが二日酔いには効果がない。

<今回の問題>精米歩合50%に仕上げるのには、およそ24時間かけて米を磨く。

今は何位かな? 押してみてね!

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