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銘酒探究(めいしゅたんきゅう)2014 後編

大阪府池田市で開催された「銘酒探究2014」の続きです。

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参加されている蔵元の方々から、酒造りについてのこだわりや、今回出品の酒についての話があります。

島根県出雲市の富士酒造。
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飲んだのは写真左から3本目の青いラベルと4本目の黒いラベル、青いラベルから
出雲富士(いずもふじ)純米吟醸 改良雄町 無濾過生原酒
<データー>純米吟醸無濾過生原酒、改良雄町100%、精米歩合55%、アルコール分17度
出雲富士 特別純米 佐香錦
<データー>特別純米酒、佐香錦100%、精米歩合60%、アルコール分17度

大分県杵築市の中野酒造。
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飲んだのは、写真左の2本、左から
ちえびじん 特別純米 備前雄町
<データー>特別純米無濾過生原酒、雄町100%、精米歩合60%、アルコール分15度
ちえびじん 純米大吟醸 山田錦
<データー>純米大吟醸酒、山田錦100%、精米歩合35%、アルコール分16~17度

福岡県久留米市山口酒造場。
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飲んだのは、写真中央左の黒いラベル
庭(にわ)のうぐいす 純米大吟醸 くろうぐ
<データー>純米大吟醸酒、夢一献・山田錦、精米歩合45%、アルコール分15度

和歌山県海南市の平和酒造。
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紀土(きっど)純米酒 あがらの田で育てた山田錦低精米80%
<データー>純米酒、山田錦100%、精米歩合80%、アルコール分16~17度

神戸市東灘区の泉酒造。
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飲んだのは写真左
仙介(せんすけ)特別純米 夏純米・一火
<データー>特別純米酒、山田錦・五百万石、精米歩合65%、アルコール分15~16度

ステージでは、弾き語りや和太鼓の演奏があります。
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素敵な歌声や迫力ある演奏を聞きながら、飲み続けます!

長野県諏訪郡下諏訪町の菱友(ひしとも)醸造。
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飲んだのは写真中央の緑のラベルと右隣、中央から
御湖鶴(みこつる)純米吟醸 金紋錦(きんもんにしき)
<データー>純米吟醸酒、金紋錦100%、精米歩合55%、アルコール分16度
御湖鶴 純米酒 おりがらみ I&H(今仲酒店☓菱友醸造)
<データー>純米生酒、精米歩合65%、アルコール分16度

山口県萩市の澄川酒造場。
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飲んだのは写真中央
東洋美人(とうようびじん)純米吟醸 I&S(今仲酒店☓澄川酒造場)
<データー>純米吟醸酒、山田錦100%、精米歩合55%、アルコール分15度

静岡県藤枝市の初亀醸造。
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飲んだのは写真左端
初亀(はつかめ)大吟醸 愛
<データー>大吟醸酒、山田錦100%、精米歩合45%、アルコール分16~17度

福岡県三井郡大刀洗町の井上合名会社。
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飲んだのは写真中央のセミが描かれたラベル
三井の寿(みいのことぶき)夏純吟 Cicala(チカーラ)
<データー>純米吟醸酒、夢一献100%、精米歩合60%、アルコール分15度

高知県安芸郡田野町の浜川商店。
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飲んだのは写真中央左の小さいボトル
美丈夫(びじょうふ)純米大吟醸 舞 うすにごり
<データー>純米大吟醸生酒、松山三井100%、精米歩合50%、アルコール分14~15度

奈良県桜井市の今西酒造。
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飲んだのは写真中央のピンク色のラベル
みむろ杉(すぎ)水酛(みずもと)純米酒
<データー>純米酒、露葉風100%、精米歩合60%、アルコール分16度

ステージでは蔵元グッズが当たる抽選会が始まります。
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日ごろの寺社詣りの御利益か、前掛けが当たりました!
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長崎県壱岐市の重家酒造の前掛けです。ありがとうございます!

<銘酒探究(めいしゅたんきゅう)2014>2014年5/18 阪急池田駅前てるてる広場(大阪府池田市栄町1-1)

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