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春の東海道酒蔵めぐり 北島酒造編 その2

滋賀県湖南市と甲賀市で開催された「春の東海道酒蔵めぐり」で訪問した湖南市の北島酒造の続きです。

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酒蔵開きで、5種類の無料試飲が用意されています。

無料試飲コーナーの様子です。
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無料試飲の1種類目、春の東海道酒蔵めぐり限定酒。
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御代栄(みよさかえ)今だけここだけ 無濾過生原酒
<データー>普通酒生原酒、アルコール分20度

無料試飲の2種類目。
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御代栄 純米吟醸 しぼりたて新酒 無濾過生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、精米歩合55%、アルコール分17度

無料試飲の3種類目。
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御代栄 大入りひっぱりだこ 純米吟醸 無濾過生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、吟吹雪、精米歩合55%、アルコール分16度

無料試飲の4種類目、試験醸造酒。
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御代栄 めっちゃすっぱい純米にごりどぶ 乳酸発酵
<データー>純米酒、精米歩合65%、アルコール分15度

無料試飲の5種類目、リキュール。
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塩 ゆず酒
<データー>リキュール、アルコール分7度

滋賀大学の学生自主企画プロジェクトで醸した酒の試飲も。
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琶ぐくみ(はぐくみ)純米 生酒
<データー>純米生酒、みずかがみ、精米歩合65%、アルコール分15度

滋賀大学生が米を育て、北島酒造で醸造体験して造っています。
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琶ぐくみ 純米 火入れ
<データー>純米生酒、みずかがみ、精米歩合65%、アルコール分15度

その3に続きます。


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