第5回にっぽんの酒まつり

大阪市北区の阪神梅田本店で「第5回にっぽんの酒まつり」が開催され行ってきました。


11階のグリーンルームに40の蔵元が勢揃いし、日本酒を中心に約300種類が試飲販売されます。

気になったものを試飲していきます。

試飲したのは写真右から3本。右から
「雲山（うんざん）生原酒」（長野市よしのや）
＜データー＞普通酒生原酒、五百万石100％、精米歩合60％、アルコール分21度
「西之門（にしのもん）吟醸原酒」
＜データー＞吟醸原酒、五百万石100％、精米歩合60％、アルコール分18度
「雲山　純米原酒」
＜データー＞純米原酒、五百万石100％、精米歩合70％、アルコール分18度

お気に入りもいただきます。

試飲したのは写真左から3本。左から
「雁木（がんぎ）純米　槽出（ふなで）あらばしり」（山口県岩国市八百新酒造）
＜データー＞純米無濾過生原酒、山田錦100％、精米歩合60％、アルコール分17～18度
「雁木　純米吟醸　槽出あらばしり」
＜データー＞純米吟醸無濾過生原酒、山田錦100％、精米歩合50％、アルコール分17～18度
「雁木　純米大吟醸　槽出あらばしり　ゆうなぎ」
＜データー＞純米大吟醸無濾過生原酒、山田錦100％、精米歩合45％、アルコール分16～17度

次々と。

試飲したのは写真左の2本。左から
「川鶴（かわつる）純米吟醸　活性にごり生　香雪」（香川県観音寺市川鶴酒造）
＜データー＞純米吟醸無濾過生原酒、精米歩合55％、アルコール分15度
「川鶴　新酒しぼりたて生酒」
＜データー＞普通酒生原酒、オオセト100％、精米歩合70％、アルコール分19～20度

どんどんと！

試飲したのは写真の3種類。左から
「山丹正宗（やまやんまさむね）しずく媛」（愛媛県今治市八木酒造部）
＜データー＞純米吟醸酒、しずく媛100％、精米歩合50％、アルコール分16度
「山丹正宗　特別純米酒」
＜データー＞特別純米酒、松山三井100％、精米歩合60％、アルコール分16度
「山丹正宗　純米吟醸無濾過生原酒」
＜データー＞純米吟醸無濾過生原酒、しずく媛100％、精米歩合50％、アルコール分17度

無濾過生原酒を氷点で2年熟成！

試飲したのは写真中央右
「風のまま　山廃特別純米　熟成　無濾過生原酒」（兵庫県南あわじ市都美人酒造）
＜データー＞特別純米無濾過生原酒、山田錦100％、精米歩合60％、アルコール分18度～19度

燗を用意している蔵元もあります。

試飲したのは左から3本目
「片野桜　山廃仕込み純米酒　無濾過生原酒」（大阪府交野市山野酒造）
＜データー＞純米無濾過生原酒、山田錦100％、精米歩合65％、アルコール分17～18度

＜第5回にっぽんの酒まつり＞2014年3/1～3/2　阪神梅田本店（大阪市北区梅田1-13-13）