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第25回 長龍(ちょうりょう)酒造 蔵開き その4

奈良県北葛城郡広陵町の長龍酒造で開催された「第25回 長龍酒造 蔵開き」の続きです。

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クラフトビールのブルワリー見学に向かいます。ブルワリーは長龍酒造の本社・広陵蔵の敷地内にあります。

長龍酒造本社・広陵蔵の玄関です。
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ブルワリーの入口です。
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本社・広陵蔵の手前右手にある旧精米所を改装してブルワリーにしています。

ブルワリー内の様子です。
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ビールの醸造工程などの紹介があります。
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写真右にあるのが発酵タンクです。

煮沸釜や糖化槽です。
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貯酒タンクです。
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蔵開き会場に戻ると、蔵開き限定ビールや「お楽しみ袋」は完売!
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早めに購入しておいてよかったです。

「しぼりたて酒粕」を購入して会場を後に。
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15時からは、じゃんけん大会が行われたそうです。

購入した「しぼりたて酒粕」です。
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<第24回 長龍酒造(ちょうりょうしゅぞう)蔵開き>2023年11/19 奈良県北葛城郡広陵町南4
長龍酒造 公式ページ
近鉄箸尾駅から徒歩約8分


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