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鷦鷯屋(ささきや)

島根県松江市の鷦鷯屋へ、行ってきました。

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JR松江駅直結のショッピングセンター・シャミネ松江 食の専門館内にある地元食材やお土産・酒類を扱っているお店です。

山陰の地酒の飲み比べができます!
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この日のメニューです。
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3種類の酒の飲み比べセットが2コースあります。(内容は定期的に変更されます)

コースの内容はこんな感じ。
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どちらのコースにもおつまみの3種盛り(焼き貝ひも・赤てん・するめ糀漬)が付いています。(おつまみの内容も定期的に変更されます)

1,200円(税込)コースの酒。
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写真左より
島根県益田市の右田(みぎた)本店。
宗味(そうみ)純米吟醸 佐香錦60
<データー>純米吟醸酒、佐香錦、精米歩合60%、アルコール分15度
島根県出雲市の板倉酒造。
天穏(てんおん)純米大吟醸 佐香錦
<データー>純米大吟醸酒、佐香錦、精米歩合50%、アルコール分15度
島根県大田市の一宮酒造。
理可(りか)純米吟醸 改良八反錦
<データー>純米吟醸酒、改良八反錦、精米歩合60%、アルコール分16度

せっかくなので、1,000円コースも。
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写真左より
島根県浜田市の日本海酒造。
環日本海(かんにほんかい)純米吟醸 夏汲み原酒
<データー>純米吟醸原酒、五百万石、精米歩合58%、アルコール分17度
島根県仁多郡奥出雲町の簸上(ひかみ)清酒。
七冠馬(ななかんば)純米 夏生
<データー>純米生酒、改良雄町、精米歩合60%、アルコール分15度
島根県出雲市の富士酒造。
出雲富士(いずもふじ)夏吟 純米吟醸仕込み
<データー>純米吟醸酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分14度

<鷦鷯屋(ささきや)>島根県松江市朝日町伊勢宮472-2シャミネ松江 食の専門館内
シャミネ松江 公式ページ
JR松江駅直結


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