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白鷹禄水苑(はくたかろくすいえん)

兵庫県西宮市の白鷹禄水苑に行ってきました。

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白鷹(はくたか)」の蔵元・辰馬家の住居イメージをを再現して建てられています。

ショップ「美禄市」では限定酒や酒器などが購入できます。
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美禄市を通り抜けた奥には庭園があります。
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庭園内の石仏です。
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庭園の奥には「白鷹集古館」があり、酒造り道具などが展示されています。

美禄市の後ろ側に「暮らしの展示室」があります。
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2014年3/9まで北辰馬家に伝わる雛人形が展示されています。
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雛壇の右下に注目!

酒造りの道具です。きっと別注品なのでしょう。さすが蔵元!
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土日祝の12~19時は「蔵Bar」がオープンします。
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「季節の飲み比べセット」(1000円)などがあります。燗酒を頼むと、このかまどでお燗してもらえます。

禄水苑限定酒が200円で楽しめるワンショット・バー(立飲み)もあります。
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写真左から
白鷹 生酛純米 超辛口
<データー>純米酒、山田錦100%、精米歩合70%、アルコール分16~17度
白鷹 生酛純米 極旨口
<データー>純米酒、山田錦100%、精米歩合70%、アルコール分16~17度
白鷹 禄水苑壱号仕込み 袋しぼり生酛純米大吟醸 醇味緑酒(じゅんみりょくしゅ)
<データー>純米大吟醸酒、山田錦100%、精米歩合50%、アルコール分16~17度

<白鷹禄水苑(はくたかろくういえん)>兵庫県西宮市鞍掛町5-1
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