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酒蔵訪問 小山本家(こやまほんけ)酒造 灘浜福鶴(なだはまふくつる)蔵

神戸市東灘区の小山本家酒造 灘浜福鶴蔵へ行ってきました。

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小山本家酒造は1808年創業で本社はさいたま市、世界鷹小山(せかいたかこやま)グループの中核企業です。

浜福鶴は、1957年創業で当初は「福鶴」という社名でした。
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阪神淡路大震災で蔵が全壊し、1996年に浜福鶴銘醸と社名変更し製造を再開しました。

2013年9月に小山本家酒造に吸収合併され「小山本家酒造 灘浜福鶴蔵」と社名変更しました。
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代表銘柄は、「浜福鶴」「空蔵(くぞう)」「七ツ梅(ナナツウメ)」です。

初しぼり」が2014年1/25に発売されています。
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試飲販売されているので、さっそく!
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初しぼり 大吟醸生原酒
<データー>大吟醸生原酒、キヌムスメ100%、精米歩合・アルコール分は未確認

こちらも。
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仕込五號 純米吟醸生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、山田錦100%、精米歩合60%、アルコール分17度

これも!
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仕込七號 純米吟醸生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、山田錦100%、精米歩合50%、アルコール分18度

こんなのも! 山田錦で特別醸造した原酒を洋樽で9年貯蔵しています。
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浜福鶴 LIMOUSIN(リムーザン)
<データー>リキュール、山田錦100%、精米歩合50%、アルコール分25度
(アルコール分が22度以上のため、酒税法上リキュール扱い)

<小山本家酒造(こやまほんけしゅぞう)灘浜福鶴蔵(なだはまふくつるくら)>神戸市東灘区魚崎南町4-4-6
小山本家酒造 灘浜福鶴蔵 公式ページ

<情報>2014年2月中旬~3月中旬、店舗改装工事実施予定。
      例年1月に実施の蔵開きは2014年3/22に開催予定だそうです。

      2013年の様子は、過去記事 で。
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