酒蔵訪問 今西清兵衛（いまにしせいべえ）商店 前編

奈良市の今西清兵衛商店へ、行ってきました。


1884年創業で、代表銘柄は「春鹿（はるしか）」です。写真は事務所棟でショップが併設されています。

玄関を入ると菰樽が置かれています。


玄関付近から見たショップの様子です。


棚には商品がズラリ。


ショップには「きき酒」コーナーがあります。

「きき酒グラス」（500円（税込））を購入（きき酒終了後に貰えます）すると、5種類のきき酒ができます。内容は定期的に変更されます。

1種類目。

「春鹿　超辛口　純米酒」
＜データー＞純米酒、五百万石、精米歩合60％、アルコール分15度

仕込水もいただけます。

春日山の伏流水で硬水だそうです。

後編に続きます。