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伏見銘酒協同組合 酒蔵開き 後編

京都市伏見区で開催された「伏見銘酒協同組合 酒蔵開き」の続きです。

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会場に置かれていた信楽焼きの狸です。持っている徳利は「神聖(しんせい)」です!

販売コーナーで試飲をさせていただきます。(約45分待ちでした・・)
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いざボトルを前にすると、3種類に絞り込むのに迷います。(試飲は3杯まで)

山本本家から2種類を!左から2番目の緑色のボトルと、その右隣。
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左の緑色のボトルから
松の翠(まつのみどり)」(京都市伏見区山本本家)
<データー>純米大吟醸酒、八反錦、精米歩合50%、アルコール分15度
祝(いわい)純米大吟醸 山本本家
<データー>純米大吟醸酒、祝100%、精米歩合50%、アルコール分14.8度

もう1種類!左端を!
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慶長(けいちょう)伏見の酒」(京都市伏見区平和酒造)
<データー>純米大吟醸酒、山田錦100%、精米歩合35%、アルコール分15~16度

会場を後にし、近くにある「鳥せい本店」へ行ってみます。
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山本本家直営のお店です。

酒などののショップもあります。
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気になるポスターを発見!「蔵開き限定お品書き 本日限り」
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当然、飲まねば! 真ん中の2本(右から3番目とその右隣)を。
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右から3番目から
名もなき酒
<データー>純米吟醸酒、精米歩合60%、アルコール分15度
神聖の生酒 しぼりたてたれ口 純米
<データー>純米生原酒、精米歩合70%、アルコール分18度

鳥せい本店の横にある「白菊水(しらきくすい)」です。
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神聖」の仕込み水に使われています。自由に頂くことができます。

もう少し飲みたいので、黄桜カッパカントリーへ。
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こちらでも、テントが出ています。

まずはこれ!
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黄桜(きざくら)純米 にごり酒」(京都市伏見区黄桜)
<データー>純米酒、精米歩合70%、アルコール分10度

燗酒もいただきます。
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黄桜 本造り
<データー>本醸造酒、精米歩合65%、アルコール分16度

大吟醸(写真右)も飲みます!
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黄桜 超特撰大吟醸
<データー>大吟醸酒、山田錦100%、精米歩合35%、アルコール分16度

<伏見銘酒協同組合 酒蔵開き>2013年12/15 京都市伏見区丹後町148-1
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