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神戸酒心館(こうべしゅしんかん)蔵開き 前編

神戸市東灘区の神戸酒心館・蔵開きに行ってきました。

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1751年創業、1995年に阪神淡路大震災で木造酒蔵全てが倒壊しましたが、1996年神戸酒心館を設立し醸造棟のほか各種施設を作り1997年にオープンしました。代表銘柄は「福寿(ふくじゅ)」です。

10時の開始前にはすでに行列。9時半頃より列が延びだしたとか。
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なんとか先着100名の振る舞い酒をいただくことができました。
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試飲用の小さなプラコップで、ちょっとがっかり・・。<データー>不明

有料コーナーでしぼりたてを!
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福寿 無濾過純米酒、しぼりたて
<データー>純米無濾過生酒、精米歩合70%、アルコール分17度

木枡に入れて飲みましたが、香りが混ざった感じで・・。
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木枡で飲むなら、こちらの燗酒の方が!(上記ともに個人的感想です)
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福寿 御影郷 神戸カップ
<データー>普通酒、アルコール分15~16度

ショップコーナーで試飲させていただきました。
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福寿 純米にごり酒
<データー>純米生酒、精米歩合70%、アルコール分17度

ネットショップでは販売を中止した「福寿 純米吟醸」もまだあります。
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2012年のノーベル賞晩餐会で提供された日本酒です!

屋外では大道芸が行われています。笑顔がとっても素敵です!
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このあと蔵見学へ。後編に続きます。
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コメント

Re: No title

にのにのさん、ぜいまたご一緒しましょう!

No title

 送信元の名前 間違えちゃいました・・・。

No title

 私も行きましたよ!! 先着のお酒ももらいました。
 屋台スペースがちょっとわかりにくく狭くて大変でした・・・。
 牡蠣は美味しかったです。 
 また ご一緒したいですね!

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