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白鷹禄水苑(はくたかろくすいえん)

兵庫県西宮市の白鷹禄水苑へ行ってきました。

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この地にあった白鷹の蔵元・辰馬(たつうま)家の住居イメージを再現した建物です。

1862年に白鹿醸造元・辰馬本家より分家し酒造業を始めました。
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写真右にあるのは、宮水運搬車です。

ショップ「美禄市」です。日本酒のほか、こだわりの食材やグッズが販売されています。
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ショップの右奥に「暮らしの展示室」の入り口があります。
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江戸末期から昭和初期にかけての生活用品や戦前の造り酒屋の暮らしぶりを展示しています。

本座敷の復元で、子どもの祝い着を展示しています。
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ショップを抜けると中庭があります。
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庭の隅に「白鷹集古館」の入り口があります。
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酒造りの道具や酒器が展示されています。
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宮水の資料や御料酒を納めている伊勢神宮の資料なども展示されています。
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ショップの一角が「蔵Bar」になっています。(土日祝のみ営業)
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平日は、ワンショットバー(立飲みコーナー)になります。

ワンショット200円で楽しむことができます。
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写真左から
禄水苑限定 生酛純米 極旨口
<データー>純米酒、山田錦100%、精米歩合70%、アルコール分16~17度
禄水苑限定 袋しぼり 生酛純米大吟醸 醇味緑酒(じゅんみりょくしゅ)
<データー>純米大吟醸酒、山田錦100%、精米歩合50%、アルコール分16~17度
禄水苑限定 生酛純米 生詰原酒 冷やおろし
<データー>純米酒、山田錦100%、精米歩合70%、アルコール分17~18度

<白鷹禄水苑(はくたかろくすいえん)>兵庫県西宮市鞍掛町5-1
白鷹 公式ページ
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