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うまいぜグゥ お酒まつり 後半

兵庫県篠山市で開催された「うまいぜグゥ お酒まつり」の続きです。

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丹波杜氏酒造記念館に入ります。

酒造りの道具の展示や酒造りの工程について紹介されています。
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「きき酒コンテスト」が行われています。
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気に入った「丹波焼ぐいのみ」を選びます。(持って帰ることができます)

1~4をきき酒したあとA~Dをきき酒し、同じものを当てる4種類のマッチングです。
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さて、今回の結果は・・!

記念館にも試飲コーナーが作られています。
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写真左より
櫻正宗(さくらまさむね)焼稀(やきまれ)」(神戸市東灘区櫻正宗)
<データー>純米酒、山田錦100%、精米歩合70%、アルコール分15~16度
富久錦(ふくにしき)特別純米」(兵庫県加西市富久錦)
<データー>特別純米酒、山田錦100%、精米歩合70%、アルコール分15~16度

せっかくなので。
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写真左より
老松(おいまつ)古酒 善次郎 5年貯蔵」(兵庫県宍粟市老松酒蔵)
<データー>普通酒、精米歩合70%、アルコール分18度
菊正宗(きくまさむね)嘉宝蔵 生酛 特撰本醸造」(神戸市東灘区菊正宗酒造)
<データー>本醸造酒、精米歩合60%、アルコール分16度

次々と。試飲したのは写真右。
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黒松白鹿(くろまつはくしか)もち四段仕込」(兵庫県西宮市辰馬本家酒造)
<データー>純米酒、精米歩合70%、アルコール分14~15度

まだまだ飲みます。
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写真左より
日本盛(にほんさかり)特別本醸造 山田錦」(兵庫県西宮市日本盛)
<データー>特別本醸造酒、山田錦100%、精米歩合70%、アルコール分14~15度
白鶴(はくつる)山田錦 杜氏鑑(とうじかん)」(神戸市東灘区白鶴酒造)
<データー>普通酒、山田錦100%、アルコール分15~16度

どんどんと。
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写真左より
白鶴 典雅(てんが)ゴールド(金箔入り特別純米酒)
<データー>特別純米酒、精米歩合60%、アルコール分15~16度
櫻一文字(さくらいちもんじ)純米酒」(兵庫県篠山市櫻酒造)
<データー>純米酒、精米歩合70%、アルコール分15~16度

こんなのも!
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櫻正宗 特別純米酒 宮水の華(はな)
<データー>特別純米酒、山田錦100%、精米歩合65%、アルコール分15~16度

協会一号酵母(櫻正宗酵母)を使用した櫻正宗を!(写真右)
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櫻正宗 蘇百年(よみがえりひゃくねん)純米原酒
<データー>純米原酒、精米歩合80%、アルコール分16~17度

もう少しだけ。
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写真左より
神鷹(かみたか)純米吟醸」(兵庫県明石市江井ヶ嶋酒造)
<データー>純米吟醸酒、山田錦100%、精米歩合60%、アルコール分15度
菊正宗 嘉宝蔵 灘の生一本 生酛純米
<データー>純米酒、精米歩合70%、アルコール分16度

エンジン全開!
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写真左より
都鶴(みやこづる)純米大吟醸 生酒」(京都市伏見区都鶴酒造)
<データー>純米大吟醸無濾過生原酒、精米歩合50%、アルコール分16度
初霜(はつしも)純米」(岐阜県揖斐郡池田町大塚酒造)
<データー>純米酒、ハツシモ100%、精米歩合60%、アルコール分15.5度

「きき酒コンテスト」は、全問正解で清酒をいただきました!
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平成25年度 第93回唎酒会 受付番号 第2部216
<データー>詳細不明

<うまいぜグゥ お酒まつり>2013年10/12 丹波杜氏酒造記念館(兵庫県篠山市東新町1-5)
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コメント

Re: No title

博一さん、ありがとうございます。
ある程度、飲んでからの方が、よく当たるのでしょうか?
何杯飲んだかは、いつもわかりません。
(実は、写真を撮り忘れているものもあったり・・。)

No title

お見事!全問正解!
さすが、あまちゃん。
さぁ~今回は、何銘柄飲んだでしょうか?

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