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酒とチーズと自由とENERGY その1

大阪市北区の「酒とチーズと自由とENERGY」へ、行ってきました。

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2019年5/30にオープンした時間制の日本酒飲み放題店です。

入口はビルの2階。
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コースは「トリアエズコース(90分)」2,000円、「マンタンコース(180分)」3,000円(価格は税別)などです。料理はチーズのみで、店内への持ち込みが基本です。

店内の様子です。
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中央に立ち飲みテーブル、奥にテーブル席、両サイドにハイカウンター席があります。

酒は冷蔵ガラスケースから自由に注ぐセルフ方式。
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日本酒が主体ですが、瓶ビールも飲み放題です。

日本酒は専用のグラスで下から2㎝(約60ml)までがルール。(お代わり可)
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AKABU(あかぶ)MOUTAIN」(岩手県盛岡市赤武酒造盛岡復活蔵)
<データー>純米原酒、美山錦、精米歩合60%、アルコール分14度

もう1杯、赤武酒造を。
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AKABU 純米ひやおろし
<データー>純米酒、美山錦・他、精米歩合60%、アルコール分15度

新潟市中央区の今代司(いまよつかさ)酒造。
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錦鯉(にしきごい)
<データー>特定名称表記無し(純米系、スペック非公開)、アルコール分17度

もう1杯、今代司酒造。
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ブラック今代司 極辛口 純米酒
<データー>純米酒、五百万石、精米歩合65%、アルコール分15度

青森県八戸市の八戸酒造。
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陸奥八仙(むつはっせん)V1116 ワイン酵母仕込み
<データー>純米吟醸酒、まっしぐら・華吹雪、精米歩合60%、アルコール分16度

その2に続きます。


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