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日本酒の日

10/1は、日本酒の日です。

1965年まで酒造年度は10/1から(現在は7/1)と定められていた。
干支の10番目は「酉」で、「酉」は酒壺を表す象形文字。
など、諸説ありますが、ぜひ今日は日本酒を飲みましょう!

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KISS of FIRE(キス オブ ファイア)」(石川県加賀市鹿野酒造)
<データー>純米大吟醸酒、精米歩合50%、アルコール分16度
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