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地酒 鮨 和食 ダイニング拓(たく)

奈良市の「地酒 鮨 和食 ダイニング拓」へ、行ってきました。

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奈良で最も古い商店街の一つといわれる「餅飯殿(もちいどの)センター街」の中にある飲食店です。11時から昼酒を楽しむことができます。

酒はセルフで楽しみます。
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猪口1杯(20ml)100円(税込)です。
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飲み終わった猪口は、再利用せずに積み重ねて、会計時に数を数えます。

さっそく。奈良県御所市の油長(ゆうちょう)酒造。
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風の森(かぜのもり)愛山 純米しぼり華
<データー>純米生原酒、愛山、精米歩合80%、アルコール分17度

たくさん飲みたい時は、店員さんに言って「ぐいのみ」(70ml・300円(税込)で。
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たかちよ 59 CHAPTER SIX 美山錦」(新潟県南魚沼市高千代酒造)
<データー>純米吟醸生原酒、美山錦、精米歩合59%、アルコール分16度

さらに、たっぷり飲みたい時はグラス(150ml・600円(税込))で。
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風の森 秋津穂 純米大吟醸しぼり華 2017BY」(奈良県御所市油長酒造)
<データー>純米大吟醸生原酒、秋津穂、精米歩合50%、アルコール分17度

三重県名張市の木屋正(きやしょう)酒造。
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而今(じこん)純米吟醸 八反錦 無濾過生
<データー>純米吟醸生酒、八反錦、精米歩合55%、アルコール分16度

奈良県桜井市の今西酒造。
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みむろ杉(みむろすぎ)純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分16度

肴もあります。なんと100円(税込)から。
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鶏ハラミ焼きを。
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これが100円(税込)とは!

栃木県栃木市の飯沼銘醸。
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姿(すがた)純米吟醸 無濾過生原酒 中取り
<データー>純米吟醸生原酒、山田錦、精米歩合55%、アルコール分17度

山形県村山市の高木酒造。
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十四代(じゅうよんだい)角新本丸 秘伝玉返し
<データー>本醸造酒、精米歩合55%、アルコール分15度

<地酒 鮨 和食 ダイニング拓(たく)>奈良市橋本町32
地酒 鮨 和食 ダイニング拓 公式ページ
近鉄奈良駅から徒歩約5分


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