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酒蔵訪問 泉(いずみ)酒造

神戸市東灘区の泉酒造へ、行ってきました。

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1756年に兵庫。・有馬郡道場村で創業、3代目泉仙介の時に現在地に移転、1995年の阪神淡路大震災で鉄筋の事務所と倉庫以外の建物を焼失、自醸を行っていませんでしたが、2007年に蔵を再建し醸造を再開しています。

敷地への入口脇には杉玉が吊るされています。
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代表銘柄は、「仙介(せんすけ)」・「琥泉(こせん)」です。

再建された蔵です。
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来るたびに貯蔵コンテナなどの建物が増えているような気がします。残念ながら一般の酒蔵見学は行っていません・・。

事務所棟です。
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事務所棟の入口脇に置かれている菰樽です。
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販売も行っています。
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試飲もできます!
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写真左より
琥泉 純米吟醸 無濾過生酒原酒
<データー>純米吟醸生原酒、精米歩合60%、アルコール分16~17度
仙介 特別純米 おりがらみ 無濾過生酒原酒
<データー>特別純米生原酒、山田錦、精米歩合65%、アルコール分16~17度
仙介 純米 山廃仕込み
<データー>純米酒、五百万石・山田錦、精米歩合70%、アルコール分15~16度

<泉酒造(いずみしゅぞう)>神戸市東灘区御影塚町1-9-6
泉酒造 公式ページ
阪神石屋川駅から徒歩約8分、JR六甲道駅から徒歩約22分


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