前田酒店 2019年 第1回 日本酒勉強会

大阪市北区の前田酒店で「2019年 第1回 日本酒勉強会」が開催され、行ってきました。


JR天満駅近く、大阪環状線沿いにある日本酒のみを置いている飲食店です。

店内の様子です。

以前は奈良県御所市油長（ゆうちょう）酒造の「風の森（かぜのもり）」のみを置いていましたが、現在は、こだわりのマスターが厳選した酒を置いています。

毎月1回、「日本酒勉強会」が開催されています。

会費は2,500円（税込）で、あてとなる肴を一品持参することになっています。参加者が持ち寄った肴は参加者みんなで分け合います。次回は2019年2/16（土）18時から開催で、事前に電話連絡（17～22時）が必要です。電話：[phone]（前田）

20分程度の座学の後、「きき酒チャレンジ大会」が行われます。

4種類の酒のマッチングです。最初に、1～4の番号が書かれた酒を飲み特徴をメモします。

全員が1～4を飲み終わった後、A～Dのアルファベットが書かれた酒を飲みます。

1～4とA～Dで同じ酒を組み合わせます。（例1＝C、2＝Aなど）

全員が終了後、正解発表！

正解数に応じて、番付が決まります。2019になりリセットされ、全員初参加扱いでスタート。全問正解は小結、2問正解・1問正解は前頭ですが、全問間違いは番付外になってしまします・・。小結以上になると降格もあります。（例、大関で全問間違うと関脇に降格、1問正解はカド番（次回2問以上正解しないと関脇に降格）など）

私は、張り切って参加したのに番付外・・。

横綱は程遠いです・・。

今回の「きき酒チャレンジ」の酒です。

写真左より
「北安大黒（ほくあんだいこく）純米無濾過生原酒」（長野県大町市北安醸造）
＜データー＞純米生原酒、ひとごこち、精米歩合59％、アルコール分17度
「三連星（さんれんせい）番外編Ⅰ　ワイン酵母」（滋賀県甲賀市美冨久酒造）
＜データー＞純米吟醸生原酒、山田錦、精米歩合60％、アルコール分16度

同じく、「きき酒チャレンジ」の酒。

写真左より
「町田酒造　特別純米55　美山錦」（群馬県前橋市町田酒造店）
＜データー＞特別純米生酒、美山錦、精米歩合55％、アルコール分16度
「町田酒造　特別純米55　五百万石」
＜データー＞特別純米生酒、五百万石、精米歩合55％、アルコール分16度

その後は、ほぼ飲み放題。新潟県南魚沼市の髙千代酒造。

「たかちよ　緑　おりがらみ　しぼりたて生原酒」
＜データー＞純米生原酒、一本〆、精米歩合60％、アルコール分16度
※一本〆（いっぽんじめ）は豊盃（ほうはい）と五百万石を交配して誕生した酒造好適米

島根県邑智郡邑南町の池月酒造。

「誉池月（ほまれいけづき）しぼりたて純米　ハーブ米コシヒカリ」
＜データー＞純米生原酒、コシヒカリ、精米歩合60％、アルコール分16～17度
※ハーブ米は米作りにハーブを利用し、化学肥料や農薬の使用量を抑え島根県エコロジー農産物の推奨を受けている米

秋田県湯沢市の木村酒造。

「角右衛門（かくえもん）直汲み　純米　しぼりたて　生酒」
＜データー＞純米生酒、ぎんさん、精米歩合60％、アルコール分16.5度

＜前田酒店　2019年 第1回 日本酒勉強会＞2019年1/26　大阪市北区天神橋4-2-19
JR駅から徒歩約2分、大阪メトロ扇町駅1番出口から徒歩約3分