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酒蔵訪問 旭日(あさひ)酒造 前編

島根県出雲市の旭日酒造へ、行ってきました。

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1869年創業で代表銘柄は「十旭日(じゅうじあさひ)」です。出雲大社の御神酒「八千矛(はちほこ)」も醸しています。

こんな蔵もあります。
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事前に連絡し、日程が合えば蔵見学が可能だそうです。

様々な時代の蔵があるそうです。
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鉄筋コンクリート造りの蔵もあります。
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一方こちらは、かなりの時代を経ているような。
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アーケードのある商店街に店舗があります。
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入口には大きな杉玉が吊るされています。
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店舗には「だるま」や角樽も!
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後編に続きます。


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