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しまねの地酒フェア その2

大阪市中央区の國民會館で開催された「しまねの地酒フェア」の続きです。

引き続き試飲を。島根県雲南市の竹下本店。
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試飲したのは写真中央
出雲誉(いずもほまれ)純米酒
<データー>純米酒、山田錦・玉栄、精米歩合60%、アルコール分15度

島根県安来市の金鳳酒造。
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金鳳(きんぽー)大吟醸
<データー>大吟醸酒、山田錦、精米歩合40%、アルコール分17度

もう1杯、金鳳酒造。
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金鳳 純米吟醸 ひやおろし
<データー>純米吟醸酒、五百万石、精米歩合58%、アルコール分15度

島根県仁多郡奥出雲町の簸上(ひかみ)清酒。
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試飲したのは写真右端
七冠馬(ななかんば)ザ・セブン タイプG
<データー>特別純米生原酒、五百万石・他、精米歩合55%、アルコール分未確認

島根県松江市の米田酒造。
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豊の秋(とよのあき)純米吟醸酒 佐香錦 生
<データー>純米吟醸生原酒、佐香錦、精米歩合55%、アルコール分17~18度

もう1杯、米田酒造。
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豊の秋 かんなび 純米吟醸
<データー>純米吟醸酒、五百万石、精米歩合58%、アルコール分16度

島根県隠岐郡隠岐の島町の隠岐酒造。
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試飲したのは写真中央
隠岐誉(おきほまれ)純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合45%、アルコール分16度

島根県安来市の吉田酒造。
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月山(がっさん)純米吟醸 佐香錦 直汲み 中取り 無濾過生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、佐香錦、精米歩合55%、アルコール分17度

もう1杯、吉田酒造。
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月山 美月シリーズ 純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分14度

吉田酒造の仕込水で休憩。
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その3に続きます。


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