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しまねの地酒フェア その1

大阪市中央区の國民會館で、「しまねの地酒フェア」が開催され、行ってきました。

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島根県酒造組合の主催で、大阪では2016年から毎年9月~10月に開催されています。

会場入り口です。
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昨年までは事前申し込み制でしたが、今年は予約不要になっています。開場の約1時間前から行列ができ始め、開場時間が10分繰り上げになりました。

入口で猪口を貰って入場。(猪口は持ち帰りできます)
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入場料は1,000円(税込)で、会場内では自由に試飲できます。写真は会場に飾られていた菰樽です。

会場の様子です。
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中央には各蔵の仕込水が置かれています。(数に限りあり)

さっそく。島根県出雲市の富士酒造。
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写真左より
出雲富士 純米吟醸 佐香錦(さかにしき)無濾過生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、佐香錦・山田錦、精米歩合55%、アルコール分16度
※佐香錦は島根県の酒造好適米、改良八反流と金紋錦を交配し誕生
出雲富士(いずもふじ)天の叢雲(あまのむらくも)純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合35%、アルコール分17度

島根県大田市の一宮酒造。
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石見銀山(いわみぎんざん)大吟醸酒
<データー>大吟醸酒、山田錦、精米歩合40%、アルコール分17度

もう1杯、一宮酒造。4代目蔵元の次女・浅野理可さんが携わった酒。
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理可(りか)純米吟醸
<データー>純米吟醸酒、改良八反流、精米歩合60%、アルコール分16度
※改良八反流(かいりょうはったんながれ)は島根県の酒造好適米、八反流と農林44号を交配し誕生、佐香錦の母米。

島根県益田市の右田(みぎた)本店。
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宗味(そうみ)純米吟醸酒 佐香錦60
<データー>純米吟醸酒、佐香錦、精米歩合60%、アルコール分15~16度

島根県雲南市の木次(きすき)酒造。
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美波太平洋(みなみたいへいよう)雲(くも)純米吟醸 無濾過生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、佐香錦、精米歩合55%、アルコール分19~20度

もう1杯、木次酒造。雲南市を舞台に撮影された映画「うん、何?」を記念した酒。
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美波太平洋 うん、何? 純米吟醸 熟成原酒
<データー>純米吟醸酒、佐香錦、精米歩合55%、アルコール分19~20度

その2に続きます。


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