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第38回 全国きき酒選手権大会 その3

東京都港区のグランドプリンスホテル新高輪 国際館パミールで行われた「第38回 全国きき酒(しゅ)選手権大会」の続きです。

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別室(旭光の間)に移動して懇親会が始まります。写真は会場に置かれていた菰樽です。

立食形式でテーブルに酒が配られます。
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写真左より
ねね 発泡純米酒」(山口県岩国市酒井酒造)
<データー>発泡性①、日本晴、精米歩合70%、アルコール分5度
いづみ橋(いづみばし)恵 青ラベル」(神奈川県海老名市泉橋酒造)
<データー>純米吟醸酒、山田錦、精米歩合58%、アルコール分16度
白鹿(はくしか)豪華千年壽」(兵庫県西宮市辰馬(たつうま)本家酒造)
<データー>純米大吟醸酒、山田錦・他、精米歩合50%、アルコール分15~16度
石鎚(いしづち)吟醸 生詰酒」(愛媛県西条市石鎚酒造)
<データー>吟醸酒、松山三井・山田錦、精米歩合60%、アルコール分15~16度

日本酒造組合中央会篠原成行会長による乾杯!
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愛媛県松山市の桜うづまき酒造5代目で前社長です。

各都道府県の酒、47種類も自由に試飲できます。
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さっそく。
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試飲したのは写真手前の2種類、手前左より
酒一筋(さけひとすじ)純米大吟醸 赤磐雄町」(岡山県赤磐市利守酒造)
<データー>純米大吟醸酒、雄町、精米歩合40%、アルコール分15~16度
毛利公(もうりこう)超特撰」(山口県周南市山縣本店)
<データー>大吟醸酒、山田錦、精米歩合35%、アルコール分16.5度

香川県観音寺市の川鶴酒造(写真手前)
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川鶴(かわつる)秋あがり 純米吟醸
<データー>純米吟醸酒、オオセト・よいまい・雄町、精米歩合58%、アルコール分16度

燗酒コーナーもあります。
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千葉県成田市の鍋店(なべだな)を燗酒で。
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不動(ふどう)特別純米 一度火入れ 無炭素濾過
<データー>特別純米酒、美山錦・酒こまち、精米歩合60%、アルコール分15~16度

その4に続きます。


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