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いろり庵 みつば 前編

大阪市都島区の「いろり庵 みつば」へ、行ってきました。

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店長がこだわりの日本酒を取り揃えている飲食店です。

店の入口には杉玉が吊るされています。
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店内に囲炉裏があります。
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「原始焼」というそうで、北海道では主流だとか。

冷蔵ガラスケースには日本酒がズラリ!
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今回は店舗内日本酒全種類飲み放題コース(制限時間3時間)を選択!日本酒以外にビールやチューハイなども飲み放題。

スタートは近畿の酒を。(3名で入店しています)
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写真左より
車坂(くるまざか)山廃純米 2014BY」(和歌山県岩出市吉村秀雄商店)
<データー>純米酒、五百万石、精米歩合65%、アルコール分16度
播州一献(ばんしゅういっこん)サンダーヘッド」(兵庫県宍粟市山陽盃酒造)
<データー>純米吟醸生酒、兵庫北錦、精米歩合55%、アルコール分15度
南方(みなかた)特別純米 美山錦 無濾過生原酒」(和歌山市世界一統)
<データー>特別純米生原酒、美山錦、精米歩合55%、アルコール分17度

続いて、近畿と三重県の酒。
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写真左より
六歓(ろっかん)はな 無濾過生酒」(京都府福知山市東和酒造)
<データー>特別純米生酒、山田錦、精米歩合55%、アルコール分15度
作(ざく)玄乃智(げんのとも)」(三重県鈴鹿市清水清三郎商店)
<データー>純米酒、精米歩合60%、アルコール分15度
なみのおと 純米吟醸 無濾過生原酒 2016BY」(滋賀県大津市浪乃音酒造)
<データー>純米吟醸生原酒、日本晴、精米歩合60%、アルコール分17度

山梨県の酒を飲み比べ。
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写真左より
谷櫻(たにざくら)米の精 純米吟醸」(山梨県北杜市谷櫻酒造)
<データー>純米吟醸酒、精米歩合58%、アルコール分15~16度
旦(だん)純米吟醸 愛山」(山梨県大月市笹一酒造)
<データー>純米吟醸酒、愛山、精米歩合50%、アルコール分17~18度

どんどん飲みます。
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写真左より
白龍(はくりゅう)純米吟醸」(福井県吉田郡永平寺町吉田酒造)
<データー>純米吟醸酒、山田錦・五百万石、精米歩合55%、アルコール分15~16度
荷札酒(にふだざけ)純米大吟醸 Ver5」(新潟県加茂市加茂錦酒造)
<データー>純米大吟醸生原酒、山田錦・雄町、精米歩合50%、アルコール分15度
磯自慢(いそじまん)特別本醸造」(静岡県焼津市磯自慢酒造)
<データー>特別本醸造酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分15度

後編に続きます。


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