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平成30年度 松尾(まつのお)大社 醸造文化顕彰会(醸の会)総会 その3

京都市西京区の松尾(まつのお)大社で開催された「平成30年度 松尾大社 醸造文化顕彰会(醸の会(じょうのかい)総会」の続きです。

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代表役員の北川明氏(元京都市会議長、桂の泉理事長)による乾杯。

乾杯酒は京都市伏見区の月桂冠。
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月桂冠(げっけいかん)鳳麟(ほうりん)超特撰 純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、山田錦・五百万石、精米歩合50%、アルコール分15~16度

醸寿膳は、京料理 木乃婦(きのぶ)。
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奉納された協賛企業の食品がお下がりで。
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京都府南丹市の男前豆腐店。

奄美・徳之島の特産品コーナーも。
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マンゴーの振る舞い。
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お下がりの酒が続々と!福井県鯖江市の加藤吉平商店。
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梵(ぼん)超吟(ちょうぎん)氷温熟成 純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合20%、アルコール分16度

同じく、加藤吉平商店。
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梵 夢は正夢 純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合35%、アルコール分16度

さらに、加藤吉平商店。
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梵 磨き三割八分 特撰 純米大吟醸 長期氷温熟成
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合38%、アルコール分16度

演奏が始まります。
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黒田かなえさん・西沢和弥さんによるアイリッシュ民謡

その4に続きます。


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