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酒蔵訪問 井澤本家(いざわほんけ)

兵庫県加古郡稲美町の井澤本家の続きです。

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事務所兼ショップがあります。

土間がショップになっています。
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暖簾の奥が蔵に続きます。事前に予約すれば蔵見学が可能だそうです。

こんなものも。
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座敷にはひな人形が飾られていました。
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座敷の隅には電話室が!
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昔は、近所の人が借りに来られていたのでしょう。

試飲もできます!
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さっそく。自家栽培した低農薬米で醸した酒。
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写真左より
倭小槌(やまとこつち)大地讃頌(だいちさんしょう)純米吟醸 生
<データー>純米吟醸生酒、山田錦、精米歩合55%、アルコール分17度
倭小槌 大地讃頌 にごり酒 純米吟醸 生
<データー>純米吟醸生酒、山田錦、精米歩合55%、アルコール分17~18度

毎年11月には蔵開きが行われています。
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完全予約制で、弁当・お土産などが付いています。JR土山駅からの送迎もあります。

お土産。
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倭小槌 秘伝乃酒 純米吟醸
<データー>純米吟醸酒、五百万石、精米歩合55%、アルコール分17度

<井澤本家(いざわほんけ)>兵庫県加古郡稲美町印南818
井澤本家 公式ページ
JR土山駅北口から神姫バス土山母里線中条バス停下車徒歩約15分

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