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酒蔵訪問 井澤本家(いざわほんけ)

兵庫県加古郡稲美町の井澤本家へ、行ってきました。

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1883年創業で、代表銘柄は「倭小槌(やまとこつち)」です。敷地周辺には約1ヘクタールの水田があり酒米を自家栽培しています。

梅園もあります。
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意外にも?きれいに撮れた梅!
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立派な門です。
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門からは塀が続きます。
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塀で見つけた瓦!
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「菊霰(きくあられ)」でしょうか。昔、醸していた銘柄なのかも・・。(未確認)

塀の奥に蔵が見えます。
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門には杉玉が吊るされています。
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門を入って右手奥から少しだけ蔵内が見えます。
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線路が見えます。醸造蔵からはトロッコで商品を運んでいるのでしょう。

後編に続きます。

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