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沢の鶴X01(さわのつる エックスゼロワン) 発表パーティ その2

大阪市北区のヤンマー本社ビルで開催された「沢の鶴X01 発表パーティ」の続きです。

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ヤンマーバイオイノベーションセンター倉敷ラボ産のトマトやイチゴもあります。空調制御された特別な温室内で自動栽培装置などを使って栽培しています。

ヤンマーシンビオシスが販売しているドレッシング。
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イチゴ・トマトはとっても美味!
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2種類目の酒。
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沢の鶴 実楽(じつらく)山田錦
<データー>特別純米酒、山田錦、精米歩合70%、アルコール分14.5度

酒に合わすのは、海鮮ちらし鮨。
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海鮮チラシ鮨です。
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盛り上がってきたところで、沢の鶴・西村隆社長登場。
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続いて、山岡照幸ヤンマーアグリ事業本部酒米プロジェクトリーダー登場。
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その3に続きます。

今は何位かな? 押してみてね!

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