FC2ブログ

白鷹(はくたか)2018年度 しぼりたて新酒を楽しむ会 その1

兵庫県西宮市の白鷹で「2018年 しぼりたて新酒を楽しむ会」が開催され、行ってきました。

s-IMG_5014.jpg
1862年に「白鹿(はくしか)」を醸す辰馬本家酒造から分家して創業しています。代表銘柄は「白鷹」です。毎年1~2月に「しぼりたて新酒を楽しむ会」や「酒蔵見学会」を開催しています。写真は会場の白鷹禄水苑です。

入口には、まだ少し青い杉玉と菰樽があります。
s-IMG_5011.jpg
白鷹は四季醸造ではなく、寒造りで酒を醸しています。

入口の手前左手にある庭です。
s-IMG_5016.jpg

入口の手前右手にはタンクの乗った台車が。
s-IMG_5012.jpg
昔はタンクに酒造りの名水・宮水(みやみず)を入れて、牛にひかせて運んでいたそうです。「西宮の水」が略され「宮水」になったようです。

入口を入るとショップがあります。
s-IMG_5066.jpg
酒のほか、猪口や前掛けなどのグッズ、奈良漬・酒肴・酒粕スイーツなどが販売されています。

蔵BARもあります。
s-IMG_5076.jpg
土・日・祝の12~19時のみオープンしますが、立ち飲みのワンショット・テイスティングバーは第1・3水曜日の定休日を除き11:00~18:30、ワンショット200円(税込)で季節の酒を楽しむことができます。

竈(かまど)もあります。
s-IMG_5038.jpg

蔵BARで飲む燗酒は、竈を使って湯煎しています。
s-IMG_5036.jpg

ショップの奥、右手に「暮らしの展示室」の入口があります。
s-IMG_5027.jpg
辰馬家(北辰馬家)に伝わる江戸末期から昭和初期にかけての生活用品を展示しています。

毎年、ひな人形の展示も行われています。
s-IMG_5026.jpg
展示期間は2018年3/11までです。

その2に続きます。

今は何位かな? 押してみてね!

関連記事

コメント

コメントの投稿

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)