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酒蔵訪問 梅乃宿(うめのやど)酒造 その4

奈良県葛城市の梅乃宿酒造の続きです。

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洗米エリアの横にある部屋があります。会所場といって昔は蔵人が寝泊まりしていたそうです。

部屋の入口脇に置かれている二升五合瓶です。
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二升五合は「升升半升」で、「ますます繁盛」だとか。

放冷機の横にある検査室です。
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2階に向かいます。
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かなり急な階段です・・。

蔵人はこんな感じで駆け上がっていきます。(説明パネルを撮影)
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階段を上がったところには神棚が。
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みんな、ここで一礼します。

2階の部屋には隙間が・・。
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米や麹を上げ下げするリフト(エレベーター)場です。

1階から見るとこんな感じ。
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その5に続きます。

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