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酒蔵訪問 招德酒造(しょうとくしゅぞう)

京都市伏見区の招德酒造へ行ってきました。

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1645年洛中にて創業、大正時代に現在地へ移転しました。

蔵です。タンクもたくさん置かれています。
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蔵の中も覗いてみました。
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敷地内に井戸があります。硬度のやや低い中軟水で、仕込水につかっています。
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事務室へ行ってみることにしました。
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ショーケースに商品が並んでいて、販売もしています。
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飲みたそうにケースを覗き込んでいると、試飲させていただけました。
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写真左より
招德(しょうとく)純米新酒 無濾過生原酒
<データー>純米無濾過生原酒、アキヒカリ100%、精米歩合70%、アルコール分18度
招德 特別純米 嵯峨紅梅
<データー>特別純米酒、五百万石・日本晴、精米歩合60%、アルコール分15度
招德 純米吟醸 花洛
<データー>純米吟醸酒、五百万石・日本晴、精米歩合60%、アルコール分15度

特別に飲ませていただいた限定酒!
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招德 無濾過生原酒 純米生酛
<データー>純米無濾過生原酒、精米歩合60%、アルコール分18度

購入した夏限定デザインボトル。 実はレアボトル・・! 右の写真が普通のボトル。
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そうです! でめきんの色が金色です! 
四季の純米吟醸デザインボトル 夏の戯れ(なつのたわむれ)
<データー>純米吟醸酒、五百万石・日本晴、精米歩合60%、アルコール分12~13度

<招德酒造(しょうとくしゅぞう)>京都市伏見区舞台町16
招德酒造公式ページ
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コメント

No title

あまちゃんは、特別な試飲が多いですねー!
誰が行っても特別な試飲をさせてもらえるのですかね~?

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