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へべれ家 山岡酒造の酒を楽しむ会

阪神新在家駅近くの「へべれ家」へ行ってきました。

蔵人を招いて「山岡酒造(広島県三次市)の酒を楽しむ会」が開催されました。

乾杯酒は、発泡にごり生酒で!
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瑞冠(ずいかん)純米発泡にごり生酒
<データー>純米生酒、中生新千本100%、精米歩合65%、アルコール分15~16度

発泡にごりは、燗でもいただいてみました。次の酒がきました。
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瑞冠 いい風 花 純米吟醸ふくろ搾り しずく生原酒2012
<データー>純米吟醸生原酒、雄町100%、精米歩合55%、アルコール分19.2度

山岡酒造杜氏の畑中裕次さんです。 山岡酒造公式ページ
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酒に対する熱い思いと、酒造りを楽しんでいるという感じが話の中で伝わってきます。

仕込水です。中軟水だそうです。
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どんどん酒がやってきます。
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瑞冠 新鮮組 純米吟醸 袋搾りしずく酒
<データー>純米吟醸生酒、中生新千本、精米歩合60%、アルコール分16.5度

スタッフとして参加されていた「酒の大宗(だいそう)」マスターの藤枝肇さんです。
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酒の知識はすごいです! そして、めちゃくちゃ熱く酒への思いを語られます。
<酒の大宗>神戸市東灘区本山南町9-7-23 電話078-452-2328

エンジン全開!飲むのに夢中です。
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写真左から
杜太(とうた)雫
<データー>純米生酒、雄町、精米歩合65%、アルコール分16~17度
杜太 火 2011
<データー>純米酒、雄町、精米歩合65%、アルコール分16~17度

大盛り上がりでした! 前列中央が「へべれ家」マスターの高尾勝之さんです。
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次回のイベントも楽しみにしています。

「へべれ家」は、2013年7/1発売の「Meets」8月号にも紹介されています。
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興味のある方は、書店・コンビニでどうぞ。

<へべれ家>神戸市灘区友田町4-1-28
電話078-771-6407、営業時間16~23時、定休日日曜日
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