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酒蔵訪問 三冠(さんかん)酒造 前編

岡山県倉敷市の三冠酒造へ、行ってきました。

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1806年創業で、代表銘柄は「三冠」・「由加山(ゆがのやま)」です。

敷地に入ると右手に蔵が見えます。
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裏手から見た蔵の様子です。
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タンクも見えます。
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敷地に入って左手には手水があり仕込水がでます。
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水質は硬水だそうです。

少し進むと表門があります。
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蔵の入口の扉が少しだけ開いていたので、中を見ています。
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事前に予約すれば蔵見学が可能です。蔵見学参加費は500円で、お土産に児島特産の畳縁で作成した小銭入れが貰えます。

後編に続きます。

今は何位かな? 押してみてね!

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