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浅野日本酒店 Umeda

大阪市北区の「浅野日本酒店 Umeda」へ、行ってきました。

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梅田と扇町の間にある純米酒専門の酒販店です。

店内には立ち飲みカウンターもあります。
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1杯45ml・250円(税別)~楽しむことができます。

きき酒セットもあります。内容は定期的に変わります。
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昼飲みを推奨していて、16時までは肴付で600円(税別)とお得です。

さっそく、森喜トリオセットを。三重県伊賀市の森喜酒造場の酒セット。
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写真左より
RIE STYLE 無濾過 特別純米生原酒
<データー>特別純米生原酒、ひとごこち・山田錦、精米歩合60%、アルコール分18度
英(はなぶさ)山廃純米酒
<データー>純米酒、山田錦、精米歩合70%、アルコール分15度
るみ子の酒 おめかし 生酛仕込み 純米貴醸酒
<データー>貴醸酒、ひとごこち・山田錦、精米歩合60%、アルコール分16度
※貴醸酒(きじょうしゅ)は、仕込水の代わりに清酒を使って仕込む酒。三段仕込みの最後・留添えで水の代わりに清酒を使って仕込む。

もう1杯。京都市左京区の松井酒造。
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神蔵(かぐら)雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り
<データー>純米吟醸生原酒、雄町、精米歩合60%、アルコール分17度

<浅野日本酒店 Umeda(あさのにほんしゅてん うめだ)>大阪市北区太融寺町2-17
浅野日本酒店 fcebook
大阪市営地下鉄東梅田駅から徒歩約10分

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