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酒蔵訪問 久保本家(くぼほんけ)酒造 前編

奈良県宇陀市の久保本家酒造へ、行ってきました。

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1702年創業で、代表銘柄は「初霞(はつがすみ)」・「大和のどぶ(やまとのどぶ)」・「睡龍(すいりゅう)」・「生酛のどぶ」です。

母屋です。
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1909年建築で、2階部分の虫籠窓(むしこまど)や格子・犬矢来(いぬやらい、写真左下)など、これぞ町屋という感じです。

玄関先には杉玉がいっぱい!
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玄関を入ると右手は座敷が続いています。
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格子を通しての陽の光がやさしく感じます。

玄関土間がショップになっています。
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酒はもちろん、猪口や前掛けのグッズ、酒飴なども販売しています。

冷蔵庫には無濾過生原酒や酒粕が!
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母屋玄関に向かって右手に、「酒蔵カフェ」の入口があります。
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2015年に創業時の蔵をリノベーションしてオープンしています。

中へ入ると蔵の前を通ったり
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座敷の横を通ったりと、ちょっとワクワク!
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そしていよいよ、酒蔵カフェの入口に到着。
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後編に続きます。

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