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2017夏の生酒試飲会「夏生選酒権」 その2

神戸市兵庫区の「酒の美味小家 てらむら」で開催された「2017夏の生酒試飲会「夏生選酒権」の続きです。

滋賀県愛知郡愛荘町の藤居本家(写真左)と愛媛県四国中央市の梅錦山川。
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写真左より
旭日(きょくじつ)辛口純米生原酒
<データー>純米生原酒、玉栄、精米歩合70%、アルコール分18度
梅錦(うめにしき)純米生酒
<データー>純米生酒、山田錦、精米歩合65%、アルコール分15~16度

静岡県島田市の大村屋酒造場(写真左)と京都市伏見区の増田德兵衞商店。
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写真左より
若竹(わかたけ)特別純米 鬼乙女(おにおとめ)恋
<データー>特別純米生酒、誉富士、精米歩合60%、アルコール分16度
月の桂(つきのかつら)純米吟醸 夏の生酒
<データー>純米吟醸生酒、玉栄、精米歩合50%、アルコール分16度

山形県鶴岡市の加藤嘉八郎酒造(写真左)と兵庫県南あわじ市の都美人酒造。
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写真左より
大山(おおやま)本醸造生酒
<データー>本醸造生酒、はえぬき、精米歩合65%、アルコール分14~15度
風乃都美人(かぜのみやこびじん)特別純米 山廃 山田錦 無濾過生原酒
<データー>特別純米生原酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分18度

石川県珠洲市の宗玄酒造(写真左)と宮城県塩竈市の佐浦。
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写真左より
宗玄(そうげん)純米生酒
<データー>純米生酒、山田錦、精米歩合55%、アルコール分15度
浦霞(うらかすみ)純米生酒
<データー>純米生酒、まなむすめ、精米歩合65%、アルコール分17度

北海道旭川市の男山(写真左)と高知県土佐市の亀泉酒造。
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写真左より
男山(おとこやま)純米生酒
<データー>特別純米生酒、美山錦、精米歩合55%、アルコール分15度
亀泉(かめいずみ)純米吟醸生原酒 高育(こういく)63号
<データー>純米吟醸生原酒、風鳴子(高育63号)、精米歩合55%、アルコール分16度
※風鳴子(高育63号)は、高知県農業技術センターで露葉風と新潟酒28号を交配してできた酒造好適米。

広島県呉市の榎酒造(写真左)と栃木県佐野市の第一酒造。
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写真左より
華鳩(はなはと)純米吟醸生酒
<データー>純米吟醸生酒、八反錦、精米歩合58%、アルコール分14.5度
開華(かいか)純米生酒
<データー>純米生酒、あさひの夢・五百万石、精米歩合65%、アルコール分16.5度

長野県伊那市の宮島酒店(写真左)と三重県伊賀市の若戎酒造。
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写真左より
信濃錦(しなのにしき)一瓢(いっぴょう)生酒
<データー>特別純米生酒、美山錦、精米歩合61%、アルコール分16.5度
義左衛門(ぎざえもん)純米吟醸 神の穂 プレミアム生
<データー>純米吟醸生酒、神の穂、精米歩合60%、アルコール分16~17度

東京都青梅市の小澤酒造(写真左)と
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澤乃井(さわのい)純米吟醸 蒼天生酒
<データー>純米吟醸生酒、五百万石、精米歩合55%、アルコール分14~15度
香田(こうでん)特別純米酒 生酒
<データー>特別純米生酒、山田錦、精米歩合70%、アルコール分14~15度

その3に続きます。

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