FC2ブログ

酒蔵訪問 太田(おおた)酒造

滋賀県草津市の太田酒造へ、行ってきました。

s-IMG_0345.jpg
1874年創業で、代表銘柄は「道灌(どうかん)」です。草津に本社・道灌蔵・不盡蔵(ふじくら)、神戸市東灘区に「灘 千代田蔵」、滋賀県栗東市に「琵琶湖ワイナリー」などがあります。

本社事務所棟の玄関です。
s-IMG_0342.jpg
先祖に江戸城を築城した太田道灌がいることから酒銘にしています。

木の看板です。
s-IMG_0344.jpg

道灌蔵玄関です。
s-IMG_0339.jpg

中に入ると信楽焼の狸が出迎えてくれます。
s-IMG_0336.jpg
1階がショップ、2階はギャラリーになっていて太田家所蔵の掛け軸や資料などを見ることができます。事前予約しておくとギャラリーや蔵の見学が可能です。ギャラリーや蔵の様子はこちら → 太田酒造 過去記事

ショップにはひな人形が飾られていました。
s-IMG_0335.jpg

試飲もできます。
s-IMG_0331.jpg
道灌 不盡蔵 純米 蔵出し一番酒
<データー>純米生原酒、玉栄、精米歩合60%、アルコール分17度

続いて。
s-IMG_0332.jpg
道灌 不盡蔵 特別純米 吟吹雪 無濾過
<データー>特別純米酒、吟吹雪、精米歩合60%、アルコール分15度

もう、1本。
s-IMG_0333.jpg
道灌 純米吟醸
<データー>純米吟醸酒、玉栄、精米歩合55%、アルコール分15~16度

お土産に購入。
s-IMG_0334.jpg
道灌 山廃仕込 特別純米
<データー>特別純米酒、玉栄、精米歩合60%、アルコール分15~16度

<太田酒造(おおたしゅぞう)>滋賀県草津市草津3-10-37
太田酒造 公式ページ
JR草津駅から徒歩約15分

今は何位かな? 押してみてね!

関連記事

コメント

コメントの投稿

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)