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泉勇之介商店 残って!

神戸市東灘区にある泉勇之介商店の本社・酒蔵が競売にかけられ、不動産会社が落札したという衝撃のニュースが!
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2012年11月に行った時の写真がありました。
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灘泉(なだいずみ)」を醸す蔵です。震災で残った灘で唯一の木造酒蔵です。

玄関です。
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蔵の入り口にある井戸です。
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蔵の中の様子です。洗米をする場所です。
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甑(こしき)です。米を蒸します。
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仕込みタンクが並んでいます。
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タンクの中を見せていただくことができました。
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酒を搾る圧搾機です。搾って残ったものが酒粕です。
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試飲させていただいた酒です。
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「灘の酒大学」の卒業式もここで行われました。
泉勇之介商店 過去記事へ

何とか残ってほしいと祈るばかりです! 署名ももちろん書きに行きます。
ぜひ、みんなで応援しましょう!

<泉勇之介商店>神戸市東灘区御影塚町1-2-7
電話078-851-2722
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