FC2ブログ

ソフト串カツ 富かつ(とみかつ)

大阪市淀川区の「ソフト串カツ 富かつ」へ、行ってきました。

s-IMG_2643.jpg
衣にほんの少しだけパン粉をつけて素材の味を活かすようになっているのが特徴の串カツ店です。カウンターのみ10席ほどの小さな店ですが1956年創業の老舗です。串は1本110円~で、フルコース(16品)が1,980円とお得です。(価格は税込)

御夫婦と息子さんで営んでいて、息子さんは「唎酒師」の資格を取得しています。
s-IMG_2629.jpg
富久錦(ふくにしき)立春朝搾り」(兵庫県加西市富久錦)
<データー>純米吟醸生原酒、山田錦、精米歩合60%、アルコール分16~17度

山形県の4蔵がプロジェクトしている酒。冬バージョンは山形県天童市の水戸部酒造。
s-IMG_2632.jpg
山川光男(やまかわみつお)2017 ふゆ
<データー>特定名称表記無し 生酒、出羽燦々、精米歩合60%、アルコール分16度
山川光男の詳細はこちら → 山川光男 公式ページ

岐阜県揖斐郡大野町の杉原酒造。
s-IMG_2636.jpg
射美(いび)特別純米酒 黒 槽場無濾過生原酒
<データー>特別純米生原酒、揖斐の誉AMS18、精米歩合60%、アルコール分16度

奈良県御所市の千代酒造。
s-IMG_2640.jpg
篠峯(しのみね)Vert(ヴェルト)亀の尾 田圃ラベルシリーズ 翠
<データー>純米吟醸生原酒、亀の尾、精米歩合55%、アルコール分16度

燗もつけていただけます。京都府京丹後市の木下酒造。
s-IMG_2634.jpg
玉川(たまがわ)自然仕込 純米酒 山廃 白ラベル 無濾過生原酒 2013BY
<データー>純米生原酒、北錦、精米歩合66%、アルコール分21~22度

締めも燗酒で。北海道増毛郡増毛町の国稀酒造。
s-IMG_2638.jpg
国稀(くにまれ)上撰
<データー>普通酒、吟風、精米歩合65%、アルコール分15~16度

<ソフト串カツ 富かつ(とみかつ)>大阪市淀川区十三本町1-12-22
ソフト串カツ 富かつ facebook
阪急十三駅西口から徒歩約5分

今は何位かな? 押してみてね!

関連記事

コメント

コメントの投稿

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)