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第18回 長龍(ちょうりょう)酒造広陵蔵 蔵開き その3

奈良県北葛城郡広陵町の長龍酒造広陵蔵で開催された「第18回 長龍酒造広陵蔵 蔵開き」の続きです。

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きき当てコーナーもあります。今回は3種類の酒を飲み比べて、純米酒・吟醸酒・本醸造酒を当てるというもの。全問正解すると塗り枡がプレゼントされます。

今回、初登場の「燗酒コーナー」。
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コーナーへ入場するには入場券が必要です。

入場券は無料ですが、行列が・・。
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時間を区切って15名ずつの人数限定で入場できるようになっていました。

6種類の燗酒が用意されています。
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専門スタッフの解説を聞きながら、お薦めの温度で用意された燗酒を飲み比べることができます。

6種類の酒はコレ。
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写真左より
長龍 蒼穂(そうほ)純米酒 山廃仕込み」(上燗(45~50℃))
<データー>純米酒、あけぼの・雄町、精米歩合65%、アルコール分15~16度
長龍 吉野杉の樽酒」(人肌燗(35~40℃))
<データー>普通酒、精米歩合70%、アルコール分15~16度
長龍 蒼穂 純米吟醸無濾過原酒」(ぬる燗(40~45℃))
<データー>純米吟醸原酒、雄町・露葉風、精米歩合55%、アルコール分16~17度
ふた穂(ふたほ)雄町 2011年醸造」(ぬる燗(40~45℃))
<データー>特別純米酒、雄町、精米歩合68%、アルコール分15~16度
稲の国の稲の酒(いねのくにのいねのさけ)2012年醸造」(熱燗(50~55℃))
<データー>特別純米酒、露葉風、精米歩合65%、アルコール分15~16度
長龍 吉野杉の樽酒 雄町 山廃純米酒」(熱燗(50~55℃)
<データー>純米酒、雄町、精米歩合68%、アルコール分14~15度

日本酒Bar「酒楽亭(しゅらくてい)」もあります。
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限定酒や厳選の酒が有料で試飲できます。

伊豆沖の海中深さ15mで半年熟成された酒と蔵内熟成の飲み比べ。
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写真左より
長龍 海中熟成酒
<データー>特別純米酒、露葉風、精米歩合65%、アルコール分15~16度
長龍 蔵内熟成酒
<データー>純米大吟醸酒、山田錦、精米歩合50%、アルコール分15~16度

長期熟成酒。
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長龍 吉野杉の樽酒 1992年醸造
<データー>本醸造原酒、アケボノ、精米歩合65%、アルコール分19度

蔵開きの締めは「わくわく長龍チャンス!」
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長龍製品が当たるのですが、残念ながら今年もハズレ・・。

<第18回 長龍酒造広陵蔵(ちょうりょうしゅぞう こうりょうくら)蔵開き>2016年11/13  奈良県北葛城郡広陵町南4
長龍酒造 公式ページ 長龍酒造 facebook

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