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酒蔵訪問 安井(やすい)酒造場

滋賀県甲賀市の安井酒造場へ、行ってきました。

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1884年創業で、代表銘柄は「初桜(はつさくら)」です。JR草津線貴生川駅北口から、あいくるバス(甲賀市コミュニティバス)土山本線に乗り約25分、若王子口(にゃくおうじぐち)バス停下車、徒歩約2分の場所にあります。

杉玉や菰樽が迎えてくれます。
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蔵の向かい側には酒樽で造ったこんなものも。
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中を覗くと。
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蔵の横側の様子です。
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レンガ煙突が素敵です。
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事前に予約すれば蔵見学も可能だそうです。

蔵の玄関です。
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玄関脇にも杉玉が吊るされています。
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仕込水を飲むこともできます。
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玄関を入ると商品見本が並べられています。
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販売もしています。

正面には、こんな展示も。
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ユニークなネーミングの酒もあります。
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山田錦100%なので「山田百恵」。確か以前には、麹が山田錦・掛米が吟吹雪で醸された「山田吟次郎」があったような・・。

お土産。
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初桜 特別純米 玉栄 生原酒
<データー>特別純米生原酒、玉栄、精米歩合60%、アルコール分17~18度

<安井酒造場(やすいしゅぞうじょう)>滋賀県甲賀市土山町徳原225
安井酒造場 公式ページ 安井酒造場 facebook

今は何位かな? 押してみてね!

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