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しまねの地酒フェア その2

大阪市中央区の國民會館で開催された「しまねの地酒フェア~しまねの地酒をきき酒する会~」の続きです。

引き続き試飲を。島根県仁多郡奥出雲町の奥出雲酒造。
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奥出雲(おくいずも)仁多米こしひかり 純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、コシヒカリ、精米歩合50%、アルコール分16~17度

もう1杯、奥出雲酒造。
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奥出雲 純米大吟醸
<データー>純米大吟醸酒、改良八反流、精米歩合40%、アルコール分16~17度
文字色
島根県安来市の吉田酒造。試飲したのは写真中央。
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月山(がっさん)大吟醸 扇
<データー>大吟醸酒、山田錦、精米歩合35%、アルコール分17度

もう1杯、吉田酒造。
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月山 純米吟醸 佐香錦 直汲み中取り 無濾過生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、佐香錦、精米歩合55%、アルコール分17度

島根県浜田市の日本海酒造。
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環日本海(かんにほんかい)大吟醸 斗瓶囲い
<データー>大吟醸原酒、山田錦、精米歩合35%、アルコール分17度

もう1杯、日本海酒造。試飲したのは写真右。
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渦(うず)純米吟醸 八反錦五割五分 無加圧
<データー>純米吟醸酒、八反錦、精米歩合55%、アルコール分16度

島根県雲南市の木次(きすき)酒造。試飲したのは写真中央。
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美波太平洋(みなみたいへいよう)雲(くも)純米吟醸 無濾過生原酒
<データー>純米吟醸生原酒、佐香錦、精米歩合55%、アルコール分19~20度

もう1杯、木次酒造。試飲したのは写真中央。
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美波太平洋 純米酒 無濾過生原酒
<データー>純米生原酒、五百万石、精米歩合65%、アルコール分19~20度

島根県安来市の金鳳酒造。
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金鳳(きんぽー)ひやおろし 純米酒
<データー>純米酒、他未確認

和らぎ水で休憩。
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島根県浜田市金城(かなぎ)町には「常盤(ときわ)の清水」という名水があるそうです。

その3に続きます。

今は何位かな? 押してみてね!

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